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BAR CAVALLO the Salon

先日のワインサークル NZ

2017.05.31 posted by Takanami

先日5/28に開催したワインサークルにお越しいただいた皆様、誠にありがとうございました。

また今回残念ながらお越しいただけなかったお客様、今回のワインサークルで提供させていただきましたニュージーランドのワインは数に限りがございますが、グラスでもお召し上がり頂けますので、ぜひご来店下さいませ。

次回のワイン会の詳細については近日中に告知させて頂きますので、ぜひお楽しみに!!


高浪

カテゴリ:[  ワイン会レポート  ]

ハーブの勉強

2017.05.24 posted by 高浪

皆様こんばんは‼高浪です‼

前日は休みを利用して、ハーブについて色々勉強しようと思い、ハーブ園に2箇所行ってきました‼

まず、佐賀県三瀬にあるミツセファームハーブガーデンさんにて料理に活かす為のハーブの育て方や、ハーブの特徴、この30年での気候の変化とそこででたハーブへの影響など様々な事について学ばせていただきました。
このハーブ園はオープンして30年ほど経つそうですが、山で育てる上での苦労など色々と興味深いお話しを聞くことが出来ました。
また併設されているレストランではハーブをふんだんに使ったそれぞれの料理は大変参考になりました。
ハーブを育てている方と料理人の『ここのハーブを使ってくれたり、食すことでその方々が健康になれるように』という熱い思いが伝わるとても充実した時間でした。
また種植えをするところも見学させていただきましたが、種植えから発芽させるまでの数日間の中でも様々な工夫が盛り込まれており、ここでもハーブと向き合っている姿勢にものすごく感銘を受けました。

次のハーブ園はプティール倶楽部さんにてカクテルでもよく使われるハーブからちょっと珍しいハーブまで様々なものを見ることが出来ました。
ここでもハーブへの熱い思いなどを聞くことが出来て、こういうようなハーブを育てられる方々の思いも、これからカクテルを通してお伝え出来ればと、改めて色々なことを考えさせられた1日でした!

今回の見学で、またパワーアップしましたので、皆様ハーブを使ったカクテルをぜひ飲みにご来店くださいね❗
もうすぐ梅雨入りなのでモヒートもそろそろ始めたいと思います‼

それではBAR CAVALLO,BAR CAVALLO the salonオープン致します!

カテゴリ:[  新人達、試練の日々 ]

4月7日(金)演奏スケジュール

2017.04.07 posted by 荒巻美晴

本日21:30頃より
ヴァイオリン×クラシックギターの
生演奏を行います♪

ヴァイオリニスト 松本さくら
ギタリスト 加藤優太がお送りします。

加藤さんは来週あいれふホールにて
コンサートを行う予定です♪
詳しくは写真をご参考ください!

皆様のご来店お待ちしております(^^)

福岡市中央区薬院2丁目1-8日リアン薬院ビル5階 電話番号092-753-9205

カテゴリ:[  演奏スケジュール ]

4月6日(木)演奏スケジュール

2017.04.06 posted by 荒巻美晴

本日21:30頃より
ヴィオラの生演奏を行います。

お送りするのは
ヴィオリスト 森下香蘭
ピアニスト 稲益三冬です。

お誘い合わせの上
ぜひご来店ください(*^ω^*)

福岡市中央区薬院2丁目1-8日リアン薬院ビル5階 電話番号092-753-9205

カテゴリ:[  演奏スケジュール ]

【4/3~4/9演奏スケジュール】

2017.04.04 posted by 荒巻美晴

BAR CAVALLO the Salon
【4/3~4/9演奏スケジュール】

BAR CAVALLO the Salonでは、
毎週木曜日?日曜日で
ヴァイオリンの生演奏を行なっております。

今週は
4/6(木) 21:30頃より
ヴィオリスト 森下香蘭
ピアニスト 稲益三冬

4/7(金)21:00頃より
ヴァイオリニスト 松本さくら
ギタリスト 加藤優太

4/8(土)21:00頃より
ヴァイオリニスト 八尋朋子
ピアニスト 藤島彩

4/9(日)21:00頃より
ギタリスト 加藤優太

で、お送りいたします。

お誘い合わせの上ぜひ
ご来店ください♪

BAR CAVALLO the Salon
福岡市中央区薬院2丁目1-8日リアン薬院ビル5階 電話番号092-753-9205

カテゴリ:[  イベントのお知らせ  ]